100次浏览 发布时间:2024-11-23 08:50:51
这两天天气是越来越冷了,每年这个时候,我们都会多做一些汤来喝,尤其是每天早上刚买得热乎乎的豆腐,做各种美味的豆腐汤,真的是白吃不腻啊!
今年呢也是毫不例外,中午或者晚上来上这么一碗热乎乎的豆腐汤,再配上下饭的家常菜,保证你是能多吃两碗大米饭啊啊!!!那么今天就给大家分享3道我个人非常喜欢的豆腐汤,如果你也喜欢,那就赶紧收藏起来,给家人做着吃吧!
一、辣白菜豆腐汤
食材:
辣白菜、韩式辣酱、内酯豆腐1盒、洋葱、西葫芦、葱蒜、青线椒
做法:
1、西葫芦洗净切片、洋葱切丝、蒜切末。
2、热锅烧油,放入洋葱和蒜未爆香,放入泡菜炒匀,加热水,放1勺生抽,再加入3勺韩式辣酱煮开。
3、最后加西葫芦和豆腐煮3分钟,出锅前撒青椒即可。
二、裙带菜豆腐汤
食材:
虾仁,裙带菜,鸡蛋,豆腐
做法:
1、鸡蛋煎至两面金黄盛出切块,虾仁煎至变色盛出,留底油炒香姜蒜;
2、倒入煎蛋,加一大碗热水,加入豆腐和裙带菜煮5分钟,加入虾仁和枸杞,加一小勺盐和胡椒粉调味即可。
简单几步轻松搞定!低卡又鲜美,汤都熬成奶白色啦!~天冷了一定要喝这个,暖乎乎的一碗喝下去太舒服了~
三、番茄豆腐汤
食材:
西红柿、嫩豆腐、金针菇、鸡蛋
做法:
1、番茄去皮切丁,娃娃菜切段,嫩豆腐切小块备用
2、锅热后放少许油,油热放蒜末爆香,下入番茄丁炒出沙,加入适量清水
3、水沸后下入金针菇和豆腐块
4、放适量盐、胡椒粉和蚝油调味,淋入鸡蛋液
5、水开后撒上葱花即可出锅啦,真的超好喝
这三款豆腐汤,也都很适合减脂期的朋友哦,做法都很简单,你们要是喜欢赶紧去试试吧!