杨梅虫怎么泡出来（洗杨梅时，用盐洗是大错特错）

杨梅上的虫子是果蝇的幼虫，以杨梅果肉为食物，所以基本不受什么污染，大多数的含糖度高的水果上面都有，目前并没有研究证明这种幼虫对人体有害，所以吃进肚子也没有什么关系，一般人们为了能把杨梅上的虫子洗出来都是用盐水泡的，我也试过，但效果不太好，为此我特意的请教了一下果农，洗杨梅时，用盐洗是大错特错，果农：多加2样，虫子自己钻出来！

果农告诉我说洗杨梅的时候不能只加盐，还要放入小苏打和淀粉，这样不仅能把小虫子给逼出来，还能让杨梅表面上的杂质清洗的更干净，浸泡十分钟左右，在用清水清洗干净就可以了，注意买回来的杨梅不能直接放冰箱，要先给它清洗了，不然这虫子长期呆在低温的环境了，直接冻死可就出不来了。

杨梅我们除了直接吃，还能给它制作成各种美食，像是果酱，饮料，汤品等等，我最喜欢的就是把它泡酒 ，杨梅别直接吃，用来泡酒是一绝，喝一杯清爽不上头，还能美容养颜。

泡杨梅酒的方法特别的简单，先把杨梅清洗干净，在放到一边控干水分，柠檬去皮切成片，在去除籽。

准备一个无水无油的罐子，往里放一层的冰糖，一斤杨梅是3两冰糖的比例放，在放入柠檬片，杨梅，倒入白酒即可，密封半个月就可以喝了。