天水花牛苹果产业高质量发展综述

花牛苹果“链”动陇原 产业振兴赋能乡村

——天水花牛苹果产业高质量发展综述

□新天水记者 张彬霞 赵军霞

又是一年春正浓，苹果枝头花欲绽。在渭水之滨、陇原大地上，一条条蜿蜒的山塬坡地间，花牛苹果沐浴春阳舒展身姿，枝头的花骨朵跃跃欲试，仿佛铆足了劲为丰收蓄势待发。

作为天水市果品产业中种植面积最大、效益最显著、受益农户最多的拳头产品，花牛苹果在习近平总书记“把苹果产业做得更大，带动更多群众增收致富”的嘱托指引下，通过狠抓基地建设、设施配套、主体培育、品牌创建等举措，在陇原大地上书写着乡村振兴的壮丽篇章。

双管齐下夯实产业丰收路

近日，甘谷县谢家湾乡一片老龄果园正经历“脱胎换骨”的改造。低质低效果园的改造不仅能提升果品质量与产量，还将推动全乡产业转型升级，为乡村振兴注入强劲动力。

为加快果园迭代升级，天水市委、市政府出台《天水市果园改造提升奖补方案（试行）》，明确自2023年起计划用3年时间，以“以奖代补”方式改造提升以花牛苹果为主的老旧果园10万亩以上，示范带动全市果品产业提质增效。截至当前，已累计完成改造7.15万亩，兑付奖补资金1.87亿元；2025年计划改造4万亩，目前已开工1.35万亩。

针对霜冻、冰雹等自然灾害对果业的制约，2023年天水市同步出台《天水市果园防灾减灾设施建设奖补方案（试行）》。截至当前，已新建防雹网、多防棚等设施1.56万亩，兑付奖补资金1.2亿元；2025年计划建设1万余亩，已开工0.27万亩。

创品牌补链条实现新突破

2024年，“天水花牛苹果”品牌价值突破62.77亿元，跻身“中国区域农业产业品牌影响力指数”百强榜第十位，成为全国唯一入选的苹果类区域公用品牌。这串数字折射出全市抓品牌创建、强市场竞争的决心。

近年来，天水市深入实施品牌战略，强化区域公用品牌保护，鼓励企业开展“三品一标”认证和商标注册，构建多层次、多形式的花牛苹果品牌体系。其先后获全国果品评比金奖，“花牛苹果”商标被认定为中国驰名商标、地理标志证明商标及“甘味”知名农产品区域公用品牌。自2016年起，“花牛苹果”连续8届荣登中国果品品牌价值榜，价值从27.14亿元跃升至62.77亿元。

在天水长城果汁集团股份有限公司车间内，智能机器人精准打包传输带上的“花牛苹果汁”。目前，该企业年产浓缩苹果汁10万吨、终端产品5万吨。

天水市围绕全产业链发展，培育新型经营主体，推进一二三产融合。现已培育市级以上果品营销企业106家、电商企业53家，推动加工产品从单一果汁向果脆、果脯、果粉等多元化拓展。

抓科技拓市场谱写新篇章

近日，麦积区伯阳镇“土专家”巨爱国穿梭于果园间，为果农传授春季管理技术。随着产业发展，全市涌现出355名果树技师、3000余名农民技术员，成为科技兴果的中坚力量。

天水市通过政策扶持与资源整合，建成设施齐全、辐射力强的花牛苹果批发市场。目前拥有农业农村部定点批发市场4个、产地市场76个、农村集贸市场108个，年交易额超100亿元。产品远销京津冀、长三角、珠三角、成渝经济圈及东南亚、中东、俄罗斯等30余个国家和地区，近3年鲜果及加工品出口额年均达5亿元。

据统计，全市花牛苹果种植面积86.4万亩，总产量210.6万吨，全产业链产值103.2亿元。站在“十四五”收官的关键节点，天水市果业产业化办公室副主任谢睿表示，将深入贯彻落实习近平总书记视察甘肃重要讲话和重要指示精神，以建设现代山地特色农业示范区为牵引，打造全国花牛苹果种质资源保护与开发中心，稳面积、提品质、强品牌、增效益，力争建成世界级元帅系苹果生产基地，为乡村振兴提供产业样板。

来源：新天水