100次浏览 发布时间：2023-03-29 16:31:09
用料
1、食材准备。
2、辣椒洗净，晾干，剪去辣椒蒂后，将辣椒剁成小颗粒。
3、将辣椒粒与蒜泥，白酒，盐，混合搅拌均匀后，放置室温腌制1小时。
4、将腌制好的辣椒酱，用油翻炒。
5、不停煸炒，至水分收干。
6、炒好的辣椒酱冷却后，装瓶保存。
