100次浏览 发布时间：2024-10-03 08:51:07
小时候因为爸妈都去外地做事了，所以我和弟弟都是跟着姥姥一起生活的。
以前最喜欢姥姥做的这个芝麻花生辣椒酱了，每次做，我和弟弟一人都能炫两三个大馒头。
姥姥见我们爱吃，也时常都会做来给我们吃，夹馒头大饼下饭拌面条都超绝的！
姥姥说家里有花生米就能做，超级简单，而且一次性还能多做点，保存起来放一年都不会坏！
但姥姥现在年事也高了，我不想她再操劳啦，于是向姥姥要来了配方，决定以后我做给姥姥吃！
我也不卖关子啦，把配方放这咯！
准备两勺去皮的熟花生，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺烧烤料，半勺鸡精。
首先将花生米装进袋子里，用擀面杖或者保鲜膜的棍棍压碎，把这些食材都装进一个碗里。
然后往锅里倒入多一点的油，加入配好的调料，小火翻炒均匀，这步要有耐心，要不停的翻炒出香味哦~
最后加入两勺生抽一勺蚝油继续给它翻炒均匀就可以啦！
做的过程中都巨巨香，满屋子都是花生芝麻辣椒的香气~
香辣酥脆，我们这边很多老一辈的都会做，没胃口时只需要一勺这个酱，分分钟干掉一碗饭！
尤其是夹着刚出锅的热腾腾的馒头，真的绝了！
家里有花生米都去试试做吧，真的巨巨好吃！
吃火锅烤肉时也能蘸着吃，绝对的万能调料！
