100次浏览 发布时间：2025-01-13 04:14:43
食品非法添加是指 在食品生产或加工过程中，违法添加国家禁止使用的物质。这些物质通常能改善食品的外观、口感或保存性，但可能对人体健康造成严重威胁。以下是一些常见的非法添加物及其对人体的危害：
常见物质：苏丹红、罗丹明B、孔雀石绿等。
常见食品：辣椒粉、腌制食品、糖果等。
危害：这些染色剂可能导致致癌、肝肾损伤、免疫系统抑制。
常见物质：甲醛、吊白块（工业用漂白剂）。
常见食品：海产品（如虾、鱼）、面条、米粉等。
危害：甲醛可能导致肝脏损伤、致癌；吊白块进入体内后可能分解成甲醛，长期摄入增加癌症风险。
常见物质：邻苯二甲酸酯（DEHP）。
常见食品：饮料、果冻、乳品（非法添加作为增稠剂）。
危害：可能干扰内分泌系统，导致生殖发育问题，甚至增加某些癌症风险。
常见物质：三聚氰胺（奶制品中冒充蛋白质）、糖精钠（过量使用）。
常见食品：乳制品、糕点。
危害：三聚氰胺引发肾结石，严重时导致肾功能衰竭；糖精钠高剂量摄入可能影响肝脏和神经系统。
常见物质：铅盐、汞盐、砷盐。
常见食品：非法生产的皮蛋、劣质糖果。
危害：这些金属可能引起中毒、神经系统损伤等健康问题。
此外，还有一些其他非法添加物如：
工业硫磺：用于白砂糖、辣椒、蜜饯等食品中，可能导致过敏、肠道刺激等不良反应。
硝酸盐、亚硝酸盐：在肉制品和卤制熟食、腌肉料和嫩肉粉类产品中超量使用，可能引发癌症风险。
硼酸与硼砂：用于腐竹、凉粉、凉皮等食品中，损害身体健康。
硫氰酸：在乳及乳制品中超量使用。
玫瑰红B：在调味品中超量使用。
美术绿：在茶叶中超量使用。
西地那非：在补肾壮阳类中成药中擅自添加。
西布曲明：在减肥类保健食品中擅自添加。
抗生素：在祛痘类化妆品中擅自添加。
这些非法添加物不仅违反了食品安全法规，而且严重威胁了消费者的健康。建议消费者在购买食品时选择正规渠道，注意查看食品标签，避免食用含有非法添加物的食品。同时，监管部门也应加强食品安全监管，严厉打击非法添加行为，保障公众健康。
