100次浏览 发布时间:2024-11-13 08:06:02
为啥呢?因为,牛奶对于咱们国人来说,有不少属于不耐受的,喝了牛奶之后肠胃不舒服;其次,酸奶不仅保留了牛奶所有的营养成分,在这个基础上还增加了大量的益生菌,对肠道更好;最后,酸奶的风味独特,酸甜的口感深受大家的喜欢!
所以,这就是为什么现在很多人喜欢给家人买酸奶喝的主要原因。但是,今天老于要和大家说的是,下面这4种酸奶,在超市随处可见,但并不适合家里的孩子喝,甚至对大人来说,也不建议喝,如果你还清楚,不妨一起看看吧。
现在的商家“可贼”了!众所周知,酸奶是牛奶经过发酵而成的一种乳制品。所以,酸奶的成本也是比较高的!而有些商家为了降低成本,会把酸奶饮料包装成酸奶的样子,让大家误认为这就酸奶,实则是饮料!
要知道,酸奶饮料和酸奶二者可就差远了,无论是从营养的角度,还是健康的角度,二者都没有可比性!所以,买酸奶的时候,首先要看看包装上产品的名字,如果带有“乳饮料”、“饮料”、“饮品”等字样,这样的酸奶不管正面写着多么大的酸牛奶、优酸乳,都是酸奶饮料。之所以把酸牛奶、优酸乳写大,就是为了遮掩后面的饮料或者是饮品二字而已。
说实话,我们喝酸奶本来冲的就是酸奶的营养和健康。但是,现在有很多商家,为了提高销量,迎合口感,会在酸奶中加入大量的糖!很多酸奶中糖的含量能达到8%甚至是更高。咱们就按照8%来计算,一瓶300毫升的酸奶,里面就含有24克糖。
我们以为,每天喝的酸奶就是纯牛奶发酵后的味道,非常的健康,实则是加入了大量的糖分的酸奶。说白了,对于孩子和家中的老人来说,这种含糖量高的酸奶的确不适合常喝。
众所周知,优质的酸奶就是生牛乳和有益菌做出来的。但是,有些商家为了降低成本,会用乳粉(奶粉)兑水后再进行发酵。但为了做出和酸奶一样的口感,便会加入大量的食用胶,增稠剂,食用香精等。
所以,切记不能以为喝起来口感黏稠的就是好酸奶,很有可能是加入大量食用胶调和而成的。所以,买酸奶的时候,一定要看看它的配料表,选择只有生牛乳和有益菌的才是优质酸奶!
说实话,对于酸奶加防腐剂,我是从来没有想到过的!但是,有一次在喝果粒酸奶时忽然想到,这样的酸奶要么果粒不是新鲜的,因为新鲜的果粒,保质期很短的,要么就是酸奶中添加防腐剂了,这样才能解释酸奶含有果粒,还能保存很长的时间。然