山楂树是什么

山楂树是 蔷薇科、山楂属的落叶乔木，也被称为酸里红、山里红果、山里红、红果等。它原产于中国，并且有着悠久的栽培历史。山楂树高度可以达到6米左右，叶片为三角状卵形，花朵颜色为白色，结出来的果实为球形，外表颜色为暗红色。山楂树适应能力强，对水分的需求不多，抗病性也较强，繁殖方法以嫁接为主。

山楂树的果实，即山楂，可以生吃，也可以用来制作果酱、果糕，或者干制后入药，具有健胃、消积化滞、舒气散瘀的功效。此外，山楂树因其美丽的花朵和丰硕的果实，也被广泛用于景观观赏和绿篱的栽培。