茼蒿有多少种

茼蒿根据外形和生长习性可以分为多个品种，以下是一些常见的茼蒿品种分类：

青茼蒿：

叶子呈长椭圆形，非常软嫩且绿色，花期从6月开始，一直持续到10月左右，种植简单，生长迅速，容易收获。

黄花青茼蒿：

叶子形状和青茼蒿相似，但花朵呈黄色，药用价值极高，特别是对治疗眼部疾病有很好的疗效。

红叶茼蒿：

叶子呈深红色，非常独特，药用价值和营养价值都非常高，能够强身健体，种植难度较大。

山茼蒿：

分布广泛，生长繁茂，被誉为茼蒿“洋娃娃”。

大叶茼蒿：

又称板叶茼蒿或圆叶茼蒿，叶片大而肥厚，缺刻少而浅，呈匙形，绿色，有蜡粉，茎短而粗，节密，淡绿色，质地柔嫩，纤维少，品质好，较耐热，但耐寒性较差。

小叶茼蒿：

又称花叶茼蒿、蒿子杆、细叶茼蒿，株高18厘米左右，开展度约为18厘米，叶片狭长形，长12厘米，宽5厘米，绿色，叶面较平，有不明显的茸毛，叶缘缺刻较深，稍弯曲，嫩茎及叶片均可食用，品质稍逊于大叶种，适应性强，较抗病，抗寒性强，喜冷凉，不耐热，生长期短。

尖叶茼蒿：

叶子呈尖形，叶片较薄，口感鲜嫩，茎较细，适合炒食、凉拌或做汤。

圆叶茼蒿：

叶子呈圆形，叶片较厚，口感较脆，茎较粗，适合炒食、炖煮或做汤。

红叶茼蒿：

叶子呈红色，叶片较厚，口感较脆，茎较粗，适合炒食、炖煮或做汤。

绿叶茼蒿：

叶子呈绿色，叶片较厚，口感较脆，茎较粗，适合炒食、炖煮或做汤。

紫叶茼蒿：

叶子呈紫色，叶片较厚，口感较脆，茎较粗，适合炒食、炖煮或做汤。

这些品种在叶片大小、形状、颜色和生长习性上有所不同，可以根据不同的需求和种植环境选择合适的品种。