怎么切洋葱又快又好看（切洋葱的生活冷知识？）

切洋葱对很多人来说都是一件麻烦的事情，因为洋葱有一种刺鼻的气味，会让人流泪、咳嗽等不适症状。那么，怎样才能更轻松地切洋葱呢？下面就为大家介绍一些小技巧。

首先，切洋葱前可以将洋葱放进冰箱里冷藏一段时间，这样洋葱就会更硬，更容易切。如果没有时间放进冰箱，也可以将洋葱放在冰水中浸泡10分钟左右，这样洋葱的刺激性气味就会减少。

其次，切洋葱时可以用刀切到洋葱的根部时，不要切断它，这样可以减少气味的扩散。另外，可以用一把湿毛巾搭在肩膀上，以吸收掉在空气中的洋葱气味。

如果你想让洋葱切起来更容易，可以尝试一下这个技巧：将洋葱切成两半，然后再将其切成均匀的片状，这样可以避免洋葱滑动，更容易掌控切割的力度和方向。

最后，如果你真的无法忍受切洋葱时的不适症状，可以试试戴上眼镜或者泳镜，以防止切洋葱时刺激性气味刺激到眼睛。另外，还有一种特殊的洋葱切割器具，可以在切洋葱时减少刺激性气味的扩散。